パン大好き、パン屋巡りをしながら自分でも作っています。 今年3月に辻調の製パン通信講座を無事終了。 目下のブームはクープの開いたカッコいいフランスパンを目指してパン作りを楽しんでます!


by norinori_831
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noriと申します。
c0134496_2263884.jpgパンが大好きでパン屋巡りをしながら、
まだまだ経験は浅いのですが自分でもおいしいパン目指して作ってます。

今年2007年4月より辻調の製パン通信講座を受講中!(11期生らしいです)
バゲットを作っては撃沈してばかりで凹み気味ですが、家庭で出来るパン作りの楽しさ、
そしてたまにパン屋さんで味わうおいしいパンから元気を得ています。

現在夫と二人暮し。
春から秋にかけての週末は、湘南方面の波が良ければ夫とボディーボード。
去年仕事を辞めて、のんびりスローライフを楽しんでいるのか、ダラダラぐうたら主婦なのか、
微妙なところ。

パン作りの失敗&成功談を中心にふと出会った美味しいものなどを気まぐれで
ブログに残したいと思っています。(ホント気まぐれなUPになります…)
宜しくお願いします!
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by norinori_831 | 2007-08-14 22:10 | About me